Välkommen till Allergisidan!

Alla recepten är fria från mjölk, soja, ägg, nötter, mandel och jordnötter.

Då vår dotter föddes och var allergisk mot mjölk, ägg och soja så fick vi helt enkelt lov att komma på en hel del recept själva. Hon utvecklade senare även allergi mot nötter och mandel och under den tiden så uppdaterades sidan med mycket recept. I dag är hon fri från sin mjölk- och sojaallergi och därför tillkommer det inte lika många recept som tidigare, men ibland uppdaterar vi med ett nytt smaskigt recept!

Vi äter samma mat hela familjen så vi har provätit, och ändrat recepten, om och om igen för att få så bra smak på rätterna som möjligt. Vissa ingredienser är nästintill omöjliga att ersätta i smak och konsistens (som kan vara svårt för oss vuxna att acceptera i smakväg) men då har vi försökt att hitta ett så bra substitut som möjligt - som våra barn accepterar och tycker om och framförallt tål.

Sidan har även fått ett välbehövligt ansiktslyft och vi hoppas att ni ska trivas här och hitta många goda recept till er själva och era barn, för även om man är allergisk så måste man ju få äta smaskiga kakor, tårtor, godis och maträtter - det var därför Allergisidan kom till!

De recept som har gjort mest revolution här hemma är våra Chokladmuffins, vår Chokladkola och våra pannkakor, så låt er väl smaka!

Något vi inte kan vara utan i köket hamma hos oss är Oatlys havrebaserade produkter & Milda Culinesse (flytande margarin) som har en jättegod smak.

Julrecept »

Nytt

- Fransk chokladtårta
- Fruktsallad
- Grillad färskpotatis
- Korv och köttbullsspett
- Vinbärskaka med vaniljsås
- Grönsallad (on the side)
- Pastasallad med soltorkade tomater & ruccola
- Pannkakstårta
- Rulltårtsbakelse