Allergisidan - Produkter

Det finns mycket bröd i handeln som inte innehåller mjölk, soja, ägg eller nötter. Shulstad och Skogaholm köper vi ofta, Skogaholm specificerar dessutom om ex. deras margarin är mjölk- resp sojafritt.

Korv- och Hamburgerbröd

Korvbrödsbagarn tillverkar både korv och hamburgerbröd och på produkterna står det specificerat mjölkfritt. De använder inte heller ägg och soja i sin produktion och på sidan har de en allergiguide.

Kaffebröd

Pågen semlebullar som är mjölk-, soja, ägg- och nötfri. De har ofta någon längd eller någon bulle också som allergiker kan äta, men de byter längder och bullar då och då så kolla deras överkänslighetstabell där det står vad deras bröd och kakor innehåller och ev. kan innehålla spår av.

Skogaholm har tyvärr återinfört både mandel och mjölkprotein (som brödglans i de flesta fall) i sina bullar och längder så innehållet byts ibland ut (för något år sedan togs både mandeln och mjölken bort i många av deras produkter - men säg den glädjen som varar :(. Nu har de information om deras produkter på deras webbsida iaf så numera kan vi kolla innnehållet! Kanonbra!

Webbsidorna till de specifika produkterna är länkade så gå in och kolla om produktinnehållet ändrats och läs alltid på förpackningen i butiken!

Tänk även på att innehållet kan ändras i produkterna. Se denna sida som en tipssida men titta ALLTID i innehållsförteckningen på produkten.

Boktips

Mat Special »
av Annika Wesslén

Tummens Kalas
Av Inger Sandberg

Tummen ska ha kalas och bjuder en kompis som är allergisk mot mjölk och naturligtvis måste kalasmaten vara möjlkfri.