Produkter för allergiker

Produktsidorna håller på att uppdateras, ni kan fortfarande nå de flesta av de äldre produktsidorna här (vissa bilder kan saknas och sidorna kan se konstiga ut - men informationen finns kvar).

Visst känns det som om man inte kan äta någonting när man precis får en diagnos, men det finns faktiskt många livsmedel som vi kan äta :)

När man lagar mat och bakar själv kan man ofta följa vanliga recept men byta smör/ margarin mot mjölkfritt margarin eller olja och använda Oatly iMat eller GoGreen mat eller minimat istället för matlagningsgrädde. Oatly har även glass, i både bytta och som pinnglass, drycker och vaniljsås och GoGreen har även havredryck, risdryck och Visp (istället för vispgrädde). Mjölk byter vi ut mot någon mjölkersättning, ex Oatlys Havredryck eller ICA Solhavre. Att ersätta ägg i ex. omelett är svårt men i pannkaka kan man istället använda en tesked bakpulver per ägg. När du bakar kan man också använda sig av bakpulver, men tänk på att det inte får bli för mycket bakpulver i smeten (om receptet redan innehåller mycket bakpulver och har många ägg att ersätta kan kakan få en konstig bismak av bakpulvret).

Scan och Lithells har många bra produkter, ex. korv och köttbullar, som är helt fria från mjölk, ägg, soja och många andra ingredienser.

Produkter som man kanske inte alltid tror innehåller ingredienser som man är allergisk emot finns på sidan fallgropar där vi har listat några av dessa produkter.

Tänk även på att innehållet kan ändras i produkterna. Titta ALLTID i innehållsförteckningen på produkten.